STIMULASI GREENPRENEUR MELALUI WEBINAR “CARA MUDAH EKSTRAKSI KOLAGEN DARI LIMBAH IKAN”
Keywords:
Greenpreuner, Kolagen, Limbah Ikan, Abdimas, EcogreenAbstract
Webinar "Cara Mudah Ekstraksi Kolagen dari Limbah Ikan" dilaksanakan pada hari Sabtu, 29 Agustus 2020 secara online melalui Zoom untuk mahasiswa Analis Kesehatan dan masyarakat umum. Tujuan dari program ini adalah untuk memahami metode ekstraksi kolagen dan menstimulasi greenpreunership bagi para peserta. Kolagen ikan memiliki kualitas yang sangat baik dengan nilai ekonomi yang tinggi dan nilai ecogreen yang tinggi karena mampu mengurangi limbah ikan dan menjadikannya produk yang bernilai tinggi berdasarkan aspek kesehatan dan kegunaannya. Metode pelaksanaan program dilakukan dalam tiga tahap, yaitu persiapan meliputi pengumuman program dan pendaftaran peserta secara online, pelaksanaan webinar, dan evaluasi meliputi evaluasi program kegiatan, evaluasi pemahaman materi dan pembagian sertifikat kepada peserta. Berdasarkan hasil evaluasi pemahaman materi diperoleh nilai 71 dan hasil evaluasi pembahasan materi mencapai 71%. Oleh karena itu, sebagai penutup dari program ini materi yang disajikan mudah dipahami.
References
Aisyah, Mufarikoh, Z., & Andini, A. (2017). Pengaruh Pemberian Topikal Ekstrak Kolagen Kulit Terhadap Tnf-Α Dan Jumlah Fibroblast Pada Luka. Medical Health Science Journal, 1(1), 9–13.
Andini, A. (2016). Pengaruh Pemberian Topikal Ekstrak Kulit Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var) terhadap Penyembuhan Luka Bakar Tikus Putih (Rattus novergicus) strain Wistar. Universitas Airlangga.
Andini, A., Handajani, R., Koesnowidagdo, S., & Ichsan, M. Z. (2020). In vivo Effectivity of Collagen Extract from Clarias gariepinus ( Burchell , 1822 ) ‘ Sangkuriang ’ on Formation of Malondialdehyde and Macrophages in Burn Healing. 57(September 2019), 35–40.
Andini, A., Handajani, R., & Soetjipto. (2017). Sangkuriang Catfish (Clarias gariepinus var) Skin Activity on Fibroblast and Collagen Synthesis for Skin Burn Healing. Proceeding of Surabaya International Health Conference, 347–351. http://journal.unusa.ac.id/index.php/sihc/article/view/339/304
Andini, A., & Prayekti, E. (2019). Cara Mudah Ekstraksi Kolagen Ikan Gabus (Channa striata). UNUSA Press.
Gaspar, A., Moldovan, L., Constantin, D., Stanciuc, A. M., Sarbu Boeti, P. M., & Efrimescu, I. C. (2011). Collagen-based scaffolds for skin tissue engineering. Journal of Medicine and Life, 4(2), 172–177. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21776301%0Ahttp://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=PMC3124265
Leong, L. M., Sahalan, A. Z., Tan, L. H., Mustafa, N. H., & Rajab, N. F. (2015). Clarias batrachus collagen extract increases fibroblast cell adhesion, migration and proliferation. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 5(3), 19–23. https://doi.org/10.7324/JAPS.2015.50304
mini.png)
