PENINGKATAN KESEHATAN MASYARAKAT MELALUI PENDAMPINGAN PEMBUATAN TEH HERBAL SEBAGAI IMUNOSTIMULATOR

Abstract

Desa Karangjong merupakan salah satu desa di Kabupaten Blora yang memiliki tanah yang subur. Sebagian besar warga desa bermatapencaharian sebagai petani. Banyak jenis tanaman obat yang mudah dijumpai dan bisa dimanfaatkan untuk peningkatan kesehatan masyarakat diantaranya serai dan jahe. Melalui  KKN dilakukan edukasi dan pendampingan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang gaya hidup sehat dalam menghadapi pandemi COVID-19 melalui pembuatah teh herbal. Program yang dilakukan menggunakan metode sosialisasi, pendampingan proses pembuatan teh herbal dan pembagian  produk.  Tempat kegiatan dilaksanakan di Kantor Kepala Desa Karangjong dengan sasaran yaitu seluruh masyarakat Desa Karangjong.  Hasil kegiatan diharapkan bisa memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa minuman teh yang biasa dikonsumsi masyarakat apabila ditambahkan serai dan jahe maka akan memberikan nilai tambah bagi kesehatan tubuh dan kebiasaan ini bisa dilakukan secara berkelanjutan.